Uncategorized

طريقة استنبات (برعمة) الحبوب

طريقة استنبات (برعمة) الحبوب  ينقع القمح او العدس او…في السادسة مساءا في مرطبان زجاجي لمدة 12 ساعة نضع فيها الحبوب ونعبيها ماء وكمية الحبوب تكون ثلث الاناء لانها مع النقع يزيد حجمها ونغطيه بقطعة قماش بيضاء على […]

الطعام وفصيلة الدم، 7 أسباب للتوقف عن تناول الطعام وفق فصيلة دمك

الطعام وفصيلة الدم، 7 أسباب للتوقف عن تناول الطعام وفق فصيلة دمك . الكثيرون يرفضون التحول للنباتية بسبب إعتقادهم أن لكل فصيلة غذاؤها الخاص و لازال العديد الأطباء يقنعون مرضاهم باتباع نظام غذائي وفق فصيلة دمهم * […]

عنصر الحديد في الغذاء النباتي

عنصر الحديد في الغذاء النباتي   اين يتواجد عنصر الحديد في الغذاء النباتي: كيف نحصل على حاجتنا من الحيديد في الغذاء النباتي لماذا يُعد نقص الحديد الأكثر شيوعًا في العالم؟ و لماذا يصعب الحصول على ما يكفي […]

إختبر معلوماتك هناك الكثير من المفاهيم المغلوطة عن المكمّلات الغذائية، ما مدى سلامتها؟ ما هي فوائدها؟ و من يحتاجها؟

إختبر معلوماتك هناك الكثير من المفاهيم المغلوطة عن المكمّلات الغذائية، ما مدى سلامتها؟ ما هي فوائدها؟ و من يحتاجها؟   “المكمّلات الغذائية هي الفيتامينات و المعادن على شكل أقراص أو حقن أو مساحيق” تشمل المكملات الغذائية الفيتامينات […]

الكالسيوم في النباتات

الكالسيوم في النباتات الكالسيوم هو المعدن الغالب في جسم الإنسان، و يتواجد 99% منه في العظام والأسنان و من أجل الإستفادة القصوى منه يجب الإنتباه للكمية و الجودة و الإمتصاص، مثلًا النساء المرضعات و الحوامل يحتجن لنسبة […]