اتباع نظام غذائي نباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية في العمل

الغذاء النباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية، تبين ان تناول وجبة إفطار نباتية قبل العمل يمكن أن يغير إنتاجيتك تماما

 

تناول وجبة إفطار نباتية قبل العمل يمكن أن يغير إنتاجيتك تماما مما يؤدي إلى مزيد من النجاحات المهنية.

 
يكشف بحث جديد أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يمكن أن يكونوا أكثر إيجابية من نظرائهم الذين يتناولون اللحوم.
 
وجد البحث أن المواد الغذائية النباتية مثل الشوكولاتة الداكنة والخضر الورقية والبروتينات النباتية تعتبر كأفضل الأطعمة التي تستهلك لقوة الدماغ المعززة والمزاجية الجيدة.
 
يقال إن أكثر من ثلث الموظفين يشعرون بعدم التحفيز بسبب سوء الخيارات الغذائية التي تتأثر بحياتهم المهنية.
اللحوم فائقة المعالجة والجبن ورقائق البطاطس والحلويات السكرية والمشروبات الغازية.
كيف يؤثر الطعام على تركيزنا؟
 
جزء من علاقة دماغنا بإنتاج الطاقة من الطعام الذي نتناوله يكمن في مدى التهابية inflammation تلك الوجبة أو الوجبة الخفيفة .
 
ترتبط الأطعمة النباتية عادة مع وجود مستويات أقل من الالتهاب التي تسمح لدماغنا ب استهلاك طاقة أقل.
 
 

"يؤدي الالتهاب منخفض الدرجة إلى عملية افضل في التمثيل الغذائي و في المسار الكيميائي الذي ينتج الطاقة". "عندما يكون الالتهاب موجودا في الجسم ، تتوفر طاقة أقل للدماغ ، لذلك من المهم تناول الأطعمة المضادة للالتهابات والاكسدة لضمان استيقاظ العمال في مزاج جيد والبقاء في حالة نشاط وتركيز طوال الصباح.”

الدكتور أوما نايدو ، الطبيب النفسي وأخصائي التغذية في كلية الطب بجامعة هارفارد Tweet
الغذائي نباتي يجعلك أكثر سعادة و إنتاجية

ما هي البوليفينول ولماذا هي مهمة؟

بعض من أهم توصيات الدراسة تشمل القرنبيط والجزر والفلفل الأحمر والملفوف والشوكولاته الداكنة والأوريجانو والقرنبيط والكستناء والعليق وخل التفاح والبصل والثوم.

لم؟ لأنها غنية بالبوليفينول ، والتي تعمل كأداة رئيسية للحفاظ على جسمك وعقلك يدق من خلال استقرار الأنسولين ، وتنظيم ميكروبيوم الأمعاء الخاص بك وأكثر من ذلك.

يوصي الدكتور نايدو بالأطعمة التي تحتوي على الدهون الطبيعية مثل المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون البكر الممتاز كمصدر لمزيد من التركيز المعزز للقيام بمهام طويلة.

 

 

"الدهون هي عنصر رئيسي للصحة العقلية. يتكون دماغك من 60 في المائة من الدهون ومن أجل الأداء في أفضل حالاته ، فإنه يتطلب إمدادات ثابتة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.”

إقرأ هذا الموضوع المفصل عن أحماض الأوميغا 3

إذا أصبح كل سكان العالم نباتيين فسيحدث تغيير في ظاهرة التغير المناخي لان اختيارانا الغذائية لها علاقة بانبعاثتنا اليومية المتعلقة بالغذاء وستنخفض 70 في المائة بحلول عام 2050 ،

وفقا لجامعة أكسفورد. Tweet

آراء الخبراء حول الغذاء النباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية

يقول المؤلف جوزيف بور:”
ربما يكون النظام الغذائي النباتي هو أكبر طريقة واحدة للحد من تأثيرك على كوكب الأرض ، وليس فقط غازات الدفيئة ، ولكن يمتد الاثر الي والإثراء الغذائي ، واستخدام الأراضي واستخدام المياه برشد”.
https://www.ox.ac.uk/…/2016-03-22-veggie-based-diets…
بالإضافة إلى ان الغذاء النباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية ، يؤيد عدد متزايد من الهيئات الصحية النباتية كطريق لنمط حياة أكثر صحة مما يوفر للشخص الحفاظ على كمية البروتين عالية ولا ننصخ بشكل كبير ب “الوجبات السريعة”النباتية ايضا
واحدة من أولى الدراسات التي أقامت علاقة بين النباتيين والإنتاجية جاءت من مجموعة من الباحثين في كلية الطب بجامعة جورج واشنطن ، منذ أكثر من 10 سنوات.

نفذوا نظاما غذائيا نباتيا في مكان العمل ووجدوا أنه يحسن بنجاح “نوعية الحياة وإنتاجية العمل المتعلقة بالصحة”. وكان العيب الوحيد الذي استشهد به المشاركون هو عدم السهولة في الاختيار عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في الخارج

ولهذا ننصحكم بقراءة مواضيعنا حول التأقلم مع النظام النباتي 

المصدر
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20389060/

بقلم Nabeel Ali Almesry

تدقيق وتنسيق رامي السمان

تعرف بالضبط عما يحتاجه جسمك من عناصر غذائية

أشترك مجاناً ببرنامج cronometer لمعرفة اذا كان غذاءك كامل ومستوفي للعناصر الغذائية

يمكنك أيضا الحصول على تحفيض 10% على الإشتراك المدفوع

شارك المقالة على

Share on facebook
فيسبوك
Share on twitter
تويتر
Share on whatsapp
واتس آب
Share on telegram
تلغرام
Share on email
أرسلها بالإيملي
Share on reddit
ريدت

شارك برأيك

جدول المحتويات

مارتيال جوزيف

مارتيال جوزيف   .مُعالج بالطب التقليدي و نباتيّ من الهند يبلغ من العمر 45 عامًا حطّم 3 أرقام قياسية عالمية بعد أدائه 82 تمرين ضغط

أكمل القراءة »
هناك المزيد

مقالات أخرى

كل ما تحتاج معرفته عن البروتين الحيواني و النباتي ، و ما يجب الإنتباه له عند استهلاكه

كل ما تحتاج معرفته عن البروتين

كل ما تحتاج معرفته عن البروتين الحيواني و النباتي ما الفرق بين البروتين الحيواني و النباتي ؟ ما هي أسباب نقص البروتين؟ من هم الأشخاص

كواليس صناعة الفراء، الريش، الحرير

! كواليس صناعة الفراء، الريش، الحرير  الفراء الحيوانات في مزارع “الفِرَاء” يقضون حياتهم بأكملها في أقفاص حديدية قذرة، لينتهي بهم المطاف الى الموت إختناقًا بالغاز،

انتقل إلى أعلى