طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص

طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص

مقادير المايونيز النباتي من مية الحمص

١/٢  كاس ماء سلق الحمص سميك او ماء تعليب الحمص ، اكيد ماء السلق صحي اكثر وخال من المواد الحافظة

٣ م ك عصير حامض طازج

طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص مايونيز خفيف • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام١م ك خل ابيض

١م ص دبس عنب او دبس صبار”بديل السكر”

١/٢ م ص ملح

ا/٢ كاس زيت نباتي ( قابل للزيادة)

م ك خردل

طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص مايونيز خفيف • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام

طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص

نضع بالخلاط ماء سلق الحمص  عصير الحامض والخل الأبيض والخردل والملح ودبس العنب ونخلط لمدة دقيقة processor

ثم نبدأ بزيادة الزيت على شكل خيط رفيع الى ان يسمك المزيج قد نحتاج اكثر من نصف كاس زيت، عندما يسمك المزيج نوقف الخلاط ونضعهم بمرطبان بالبراد

صحة

طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص مايونيز خفيف • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام

فوائد المايونيز النباتي من مية الحمص

يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم-
إضافة إلى مواد أخرى مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

 محتوى الحمص من الأملاح المعدنية فيتمثل في 219 ميللجراماً من الكبريت و350 ميللجراما من الفوسفور،
و50 ميللجراما من الكلور، إضافة إلى 930 ميللجراما من البوتاسيوم و60 ميللجراما من الكالسيوم
و5.5 ميللجرامات من الحديد، لكل مائة جرام منه، ويزود الكوب الواحد منه بحوالي 80 سعراً حرارياً.

الليمون الحامض غني بفيتامين س

داعم لنمو الاطفال .
منقي للدم من السموم ومقوي للدم .
محسن للجلد .
مطهر ومعقم للمسالك البولية
مقوي للعضلات والاعصاب .
مفيد للتوازن البيولوجي في الجسم .

تعرف بالضبط عما يحتاجه جسمك من عناصر غذائية

أشترك مجاناً ببرنامج cronometer لمعرفة اذا كان غذاءك كامل ومستوفي للعناصر الغذائية

يمكنك أيضا الحصول على تحفيض 10% على الإشتراك المدفوع

شارك المقالة على

Share on facebook
فيسبوك
Share on twitter
تويتر
Share on whatsapp
واتس آب
Share on telegram
تلغرام
Share on email
أرسلها بالإيملي
Share on reddit
ريدت

4 أفكار عن “طريقة تحضير المايونيز النباتي من مية الحمص”

شارك برأيك

جدول المحتويات

أخبار النباتية
Rami Alsamman

10 أسباب لانهيار صناعة الحليب الحيواني مقابل ازدهار البدائل النباتية ما الذي أدى لانهيار صناعة الحليب الحيواني في الآونة الأخيرة مقابل ازدهار الحليب النباتي؟! عشرة

أكمل القراءة »
هناك المزيد

مقالات أخرى

عنصر الحديد في الغذاء النباتي

عنصر الحديد في الغذاء النباتي   اين يتواجد عنصر الحديد في الغذاء النباتي: كيف نحصل على حاجتنا من الحيديد في الغذاء النباتي لماذا يُعد نقص

انتقل إلى أعلى