طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو

طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو

مقادير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو

قطعة توفو جامدةطريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو توفو • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام
٣ فص ثوم مهروس
٢م ك صوص صويا عضوي
م ص سبع بهارات او بهار الشاورما
رشة فلفل اسود
رشة غار ناعم
رشة زنجبيل ناعم ناشف
رشة صغيرة هال ناعم
رشح حر ( اختياري)
٥م ك زيت زيتون او زيت نباتي
ملح حسب الرغبة او بهار خضار نباتي مع الانتباه صوص الصويا مالح
كبيس (مخلل) خيار
صوص الثوم
الخبز الخاص بالشاورما و يوجد من بالدقيق الأسمر

طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو توفو • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام

طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو

نفرم التوفو لقطع متوسطة غير سميكة وترش عليه رشة بهار
نضع الزيت بمقلاة لاتلتصق، نضيف التوفوالمقطع ونحرك حتى يأخذ لون نضيف صوص الصويا و نحرك جيدا ثم نضيف باقي البهارات ماعدا الهال و نحرك جيدا و برفق، وتكون قد تحممت ثم نضيف الثوم المهروس و الهال ونطفئ النار

طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو توفو • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام

طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو توفو • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلامطريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو توفو • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام

طريقة تشكيل ساندويش الشاورما النباتية من التوفو

نقطع الكبيس (مخلل) الخيار لشرائح طولية رفيعة
نجهز صوص الثوم النباتي او نضيف ثوم للمايونيز النباتي
نضع رغيف الخبز الصغير ثم نضع ملعقة صوص الثوم صغيرة او كبيرة حسب الرغبة، نضع التوفو المتبل حسب رغبتنا اذا أردنا الحشوة كثير او قليل و نضع الكبيس ونلف الساندويش و نضعها بسخان الساندويش الكهربائي او على وجه الغاز ونقلبها، ونستطيع اضافة بطاطا مقلية داخل الساندويش او بجانبها
بعد ان تتحمص من الخارج نقطعها و نقدمها بصحن مع البندورة و الكبيس(مخلل) والبطاطا المقلية او المشوية بالفرن
صحة

طريقة تحضير ساندويش الشاورما النباتية من التوفو توفو • حياة نباتية موقع ملتقى النباتيين، حياة نباتية من أجل الحيوان الانسان البيئة والسلام

فوائد ساندويش الشاورما النباتية من التوفو

  1. بداية التاكد ان الصويا من مصدر عضوي غير معدل جينيا والاعتدال بتناول الصويا وليس بالنظام اليومي
  2. التوفو من حليب الصويا مصدر عال و غني بكل من البروتين عالي الجودة و فيتامين ب
    التوفو مصدر نباتي للبروتين و بديل ممتاز للحوم في العديد من الوصفات النباتية
  3. عكس حليب الصويا، التوفو يحتوي على الكثير من الكالسيوم و هذا الكالسيوم يمنع تجلط الدم و الكالسيوم في التوفو يساهم في الوقاية من ترقق العظام
  4. يساهم في خفض الكولسترول و يقلل من أمراض القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول “الضار” ، ونتيجة الحفاظ على مستوى الكولسترول “الجيد”.
  5. غني بالايسوفلافون التي تقلل من مخاطر هشاشة العظام، وهو مرض يرتبط مع إنخفاض كثافة العظام وزيادة كسور العظام. والايسوفلافون يخفض معدّلات سرطان الثّدي وسرطان البروستاتا، والحد من أعراض سن اليأس بما في ذلك تقلب
  6. سهل الهضم يعد التوفو من السّهل للغاية حيث يسهل هضمه في عمليّة الهضم . وذلك لأنه تتم إزالة الألياف فول الصويا أثناء عملية

تعرف بالضبط عما يحتاجه جسمك من عناصر غذائية

أشترك مجاناً ببرنامج cronometer لمعرفة اذا كان غذاءك كامل ومستوفي للعناصر الغذائية

يمكنك أيضا الحصول على تحفيض 10% على الإشتراك المدفوع

شارك المقالة على

Share on facebook
فيسبوك
Share on twitter
تويتر
Share on whatsapp
واتس آب
Share on telegram
تلغرام
Share on email
أرسلها بالإيملي
Share on reddit
ريدت

شارك برأيك

جدول المحتويات

اجتماع النباتيين فريق حياة نباتية الثاني
فعاليات محلية
Rami Alsamman

مجموعة حياة نباتية فريق سوريا تبدأ بتنسيق اجتماعات دورية في دمشق.

مجموعة حياة نباتية فريق سوريا تبدأ بتنسيق اجتماعات دورية في دمشق. مجموعة ملتقى النباتيين على الفيسبوك تبدأ من جديد بتنسيق لقاءات للنباتين في سوريا دمشق ولاحقاً

أكمل القراءة »
هناك المزيد

مقالات أخرى

كل ما تحتاج معرفته عن البروتين الحيواني و النباتي ، و ما يجب الإنتباه له عند استهلاكه

كل ما تحتاج معرفته عن البروتين

كل ما تحتاج معرفته عن البروتين الحيواني و النباتي ما الفرق بين البروتين الحيواني و النباتي ؟ ما هي أسباب نقص البروتين؟ من هم الأشخاص

انتقل إلى أعلى