عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره

عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره.

عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره

 

 

يعتبر القمح الغذاء الأساسي لمعظم شعوب العالم وبالأخص منطقتنا، حيث تحتوي حبوب القمح على الكثير من المواد الغذائيّة ذات القيمة الغذائيّة العالية مثل: البروتين، والنشا، والفيتامينات ومن أهمّها فيتامين (A, B, D)، وتحتوي على أوميغا 3، وبعض المعادن؛ كالحديد، والفسفور، والزنك، وغيرها. و القمح المبرعم فوائد أكثير بكثير حيث تتضاعف المواد الغذائية كما يسهل على الجسم هضمها. ويسعجنا ان نقدم لكم عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره!

وفي القمح المبرعم تتضاعف هذه المكونات، ويتفكك النشاء متحولاً إلى سكرياتٍ بسيطة، كما يتحول البروتين المعقّد إلى بروتين بسيط بشكل أحماض أمينية سهلة الهضم، كما تنشأ أنزيمات أخرى تحوّل هذه المركبات البسيطة إلى فيتامينات وعناصر أخرى، وهنا تطرأ تغيّرات مهمّة على حبّة القمح، حيث تتضاعف كميّة فيتامينات B من 3 إلى 12 ضعفاً حسب نوع الفيتامين، كما تتضاعف كميّة فيتامين E  ثلاثة أضعاف، وينشأ فيتامين C بنسبةٍ عاليةٍ، من جهة أخرى تنشأ أحماض أمينية حيّة لها تأثير مهم جداً على تجديد خلايا الإنسان، كما تتولد أنزيمات حيّة لها أثر إيجابي كبير على الجهاز الهضمي للإنسان.

عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره تحدث عنها كمال جنبلاط في كتاب العلاج في عشبة القمح:

  1. غني بالفيتامينات
  2. غني بالكالسيوم والحديد
  3. يساعد على الهضم ويعالج مشاكل عسر الهضم
  4. يعالج مشاكل الكولون
  5. يساعد على معالجة العقم ويقوي الخصوبة لدى الجنسين.
  6. ينشط الغدة الدرقية
  7. يزيد مناعة الجسم ضد الأمراض
  8. يعالج الإمساك
  9. يزيد مناعة الجسم ضد الأمراض
  10. يزيل أعراض كثيرة من أمراض الشيخوخة و يضفي على الوجه الحيوية والنضارة.

ينصح بتناوله يوميا بكمية لا تتجاوز ملعقة الطعام خلال اليوم ويمكن إضافته لكل انواع السلطة أو تناوله لوحده.

طريقة التحضير

المقادير

كوب من القمح الكامل العضوي.

طريقة التحضير:

ينقع القمح في الماء مدة 12 ساعة

طريقة نقع القمح المبرعم بالماء

ثم نصفيه ونضعه في إناء زجاجي فوقه قطعة من الشاش النظيف ثم نغسله كل ست ساعات ونصفيه كي لا يعفن

طريقة تحضير القمح المبرعم

و بعد مرور 24 ساعة يتم التنبيت فنضعه في البراد.

طريقة تحضير القمح المبرعم طريقة تحضير القمح المبرعم

يجدر بالذكر أنه كلما كان البرعم أصغر كلماكانت إفاده أكثر، لذلك ينصح عند تنبيت القمح بألا يستخدم كمية كبيرة، وإنما تنبيت كميات صغيرة..
صحتين وعافية

هناك طرق مشابهة وفعالة لإستنبات الحبوب شاهدها هنا

معلومات إضافية

جدول يوضح كمية العناصر الغذائية في كل 100 غرام من القمح المبرعم والنسب هي حاجة فرد بعمر 25 سنة يستهلك 2800 سعرة حرارية يومياً

يمكنك أيضا حساب حاجتك اليومية من خلال الموقع المذكور في المصادر

كمية العناصر الغذائية التي يحتويها القمح المبرعم
جدول يوضح كمية العناصر الغذائية في كل 100 غرام من القمح المبرعم والنسب هي حاجة فرد بعمر 25 سنة يستهلك 2800 سعرة حرارية يومياً

 

مراجع عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره:

كتاب العلاج بعشبة القمح – كمال جنبلاط

موقع أنفع غذاء في العالم (عشرة فوائد لتناول القمح المبرعم مع طريقة تحضيره)

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=66

برنامج كرونو ميتر هو أهم برنامج مجاني يمكن الحصول عليه عن طريق الضغط على الصورة (اذا كنت ترغب برؤية شرح مفصل عن استخدام هذا البرامج أخبرني في التعلقيات وسأحاول تقديمه قريباً)

برنامج cronometer مع تخفيض 10% موقع حياة نباتية

يمكنك أيضاً الحصول على 10% خصم اذا كنت ترغب بشراء النسخة المتقدمة عن طريق هذا الرابط

شارك الموضوع لتعم الفائدة وتابع موقنا ليصلك كل جديد

 

لمشاهدة المزيد من المواضع النباتية شاهد مطبخنا النباتي! 

تعرف بالضبط عما يحتاجه جسمك من عناصر غذائية

أشترك مجاناً ببرنامج cronometer لمعرفة اذا كان غذاءك كامل ومستوفي للعناصر الغذائية

يمكنك أيضا الحصول على تحفيض 10% على الإشتراك المدفوع

شارك المقالة على

Share on facebook
فيسبوك
Share on twitter
تويتر
Share on whatsapp
واتس آب
Share on telegram
تلغرام
Share on email
أرسلها بالإيملي
Share on reddit
ريدت

شارك برأيك

جدول المحتويات

الفكر النباتي
Rami Alsamman

الإسلام والنباتية ، هل النباتية حلال أو حرام حسب الفقه الإسلامي، الخضرية من منظور ديني

الإسلام والنباتية ، هل النباتية حلال أو حرام حسب الفقه الإسلامي، الخضرية من منظور ديني  هل تتعارض النباتية (الخضرية) مع الدين؟ أومن جازماً أن ذبح الحيوانات

أكمل القراءة »
مظاهرة ضد استغلال الحيوانات في السيرك
فعاليات محلية
Rami Alsamman

مظاهرة ضد استغلال الحيوانات في السيرك مجموعة حياة نباتية برلين

 مظاهرة ضد استغلال الحيوانات في السيرك.مجموعة حياة نباتية (برلين).قامت مجموعتنا في برلين ب مظاهرة ضد استغلال الحيوانات في السيرك، مجموعة حياة نباتيةعلى الفيسبوك تبدأ من جديد بتنسيق لقاءات

أكمل القراءة »

مارتيال جوزيف

مارتيال جوزيف   .مُعالج بالطب التقليدي و نباتيّ من الهند يبلغ من العمر 45 عامًا حطّم 3 أرقام قياسية عالمية بعد أدائه 82 تمرين ضغط

أكمل القراءة »
هناك المزيد

مقالات أخرى

صوص الطحينة حياة نباتية

طريقة تحضير الطرطور ” صلصة الطحينة”

طريقة تحضير كبيس او مخلل الزيتونطرطور ” صلصة الطحينية ” الطرطور عبارة عن صلصة طحينية ( صوص ) يتم استخدامه مع الفلافل , او الخضار والسلطات.تُعتبَر الطحِينة

انتقل إلى أعلى