صوص الطحينة حياة نباتية

طريقة تحضير الطرطور ” صلصة الطحينة”

طريقة تحضير كبيس او مخلل الزيتونطرطور ” صلصة الطحينية ” الطرطور عبارة عن صلصة طحينية ( صوص ) يتم استخدامه مع الفلافل , او الخضار والسلطات.تُعتبَر الطحِينة من الأساسيات التي يحتاجها مَطبخك، ولا يُمكن للكثير من المأكولات الاستغناء عن الطحِينة عند إعدادها. وتُعتبر الطحينة من العناصر الدُهنية، بحيثُ يتِم إنتاجها من طحنْ بذور السِمسِم، كما أنّ السِمسِم …

طريقة تحضير الطرطور ” صلصة الطحينة” قراءة المزيد »