واقف بالسوبرماركت وعم تقرأ 20 اسم ما بتعرف نصفهم؟ اكتب المكوّن أو رقم E وخد جواب واضح: نباتي، غير نباتي، أو لازم نعرف المصدر.
الأداة ما بتخمن. المواد اللي ممكن تيجي من مصدر نباتي أو حيواني مثل E471 والغليسرين وبعض D3 بتضل يعتمد على المصدر لحد ما يكون في معلومة تحسمها.
شو ممكن تفحص؟
الألبان والبيض والعسل والجيلاتين، رموز E، المكملات، مواد التجميل، وحتى مواد مثل الجلد والصوف والحرير. وإذا عندك قائمة مكونات كاملة، الصقها بدل البحث كلمة كلمة.
«قد يحتوي على الحليب» يعني المنتج مو نباتي؟
مو بالضرورة. عبارة قد يحتوي / may contain غالباً تحذير حساسية بسبب الملامسة العرضية بخط الإنتاج، وهي مختلفة عن وجود الحليب كمكوّن داخل الوصفة. المدقق يفصل بين الاثنين.
مفيد كمان
بدائل المكونات الحيوانية · حوّل وصفة كاملة لنباتية · دليل البداية بالنباتية
كيف تقرأ نتيجة «هل هذا نباتي؟»
النتيجة مو بس نعم أو لا. بعض المواد محسومة، وبعضها يعتمد على المصدر أو طريقة التصنيع. لذلك الأداة تستخدم ثلاث حالات بدل إعطاء جواب واثق وهو مو محسوم:
- نباتي: المادة معروفة كمصدر نباتي أو غير حيواني.
- غير نباتي: المادة نفسها حيوانية أو مشتقة من الحيوان.
- يعتمد على المصدر: الاسم وحده ما بكفي، مثل بعض أشكال D3 وE471 والغليسرين والمنفحة.
ليش ما منعتبر كل اسم غريب مشكلة؟
لأن صعوبة الاسم ما إلها علاقة بكونه نباتي أو غير نباتي. حمض الستريك مثلاً اسمه «كيميائي» لكنه مو حيواني. بالمقابل مكونات بأسماء مألوفة مثل العسل أو مصل اللبن غير نباتية بوضوح. الحكم لازم يكون على المصدر، مو على شكل الكلمة.
أسئلة شائعة
شو الفرق بين «غير نباتي» و«يعتمد على المصدر»؟
«غير نباتي» يعني المادة نفسها حيوانية. «يعتمد على المصدر» يعني نفس الاسم ممكن ينطبق على مادة مصنوعة من مصدر نباتي أو حيواني، ووقتها لازم نعرف أكثر عن الشركة أو الملصق.
هل «قد يحتوي على الحليب» يجعل المنتج غير نباتي؟
مو بالضرورة. غالباً هاي عبارة حساسية بسبب احتمال التلامس العرضي في المصنع، وهي مختلفة عن وجود الحليب ضمن قائمة المكونات.
هل الأداة بديل عن سؤال الشركة؟
لا بكل الحالات. إذا كانت المادة فعلاً تعتمد على المصدر وما في توضيح على الملصق، الشركة المصنعة ممكن تكون المصدر الوحيد اللي يحسم السؤال.