هل الغذاء النباتي صحي فعلاً؟ هون ما منكتفي بشعارات ولا بخوف من كلمة «نقص». منرجع للدراسات ونفكك السؤال من أساسه: البروتين، الحديد، B12، الكالسيوم، أوميغا 3، القلب، السكري، الوزن وصحة الأطفال. والأهم، ما منقارن عنصر غذائي لحاله وننسى باقي الطبق. منسأل دائماً: من وين بيجي العنصر أصلاً؟ شو بيجي معه بالمصدر الحيواني؟ وهل فينا ناخده مباشرة من مصدر نباتي أو مدعّم بطريقة أبسط وأقل كلفة على صحتنا والحيوان؟ هون بتلاقي أدلة عملية تساعدك تبني غذاء نباتي قوي بدل ما تعيش بعقلية الخوف من النقص.
ما معنى Vegan؟ وما الفرق بين النباتي الصرف وVegetarian وPlant-based؟ شرح واضح يعيد الحيوان إلى الصورة ويبيّن أن النباتية أوسع من مجرد حمية.
معنى نباتي و”Vegan”: ما الفرق بين النباتي والنباتي الصرف؟ قراءة المزيد »
هل النظام النباتي صحي؟ هذا ما تقوله أكاديمية التغذية الأمريكية في موقفها الأحدث، مع أهم العناصر التي تحتاج اهتماماً وما تقوله دراسات الاستبدال.
هل النظام النباتي صحي؟ هذا ما تقوله أكاديمية التغذية الأمريكية قراءة المزيد »
قبل أن تصبح كلمات مثل «الغذاء المستدام» و«البروتين النباتي» عناوين يومية، كان John Robbins يطرح سؤالاً أبسط وأقسى: ماذا يحدث عندما ننظر إلى الطعام ليس فقط كوجبة، بل كقرار يمس صحتنا والحيوان والكوكب معاً؟ جون روبنز وُلد داخل إمبراطورية Baskin-Robbins للآيس كريم، وكان الطريق المتوقع أمامه واضحاً جداً: يكمل إرث العائلة. لكنه اختار طريقاً مختلفاً،
حمية من أجل أمريكا الجديدة بالعربي: الفيلم الذي ربط الطعام بالصحة والحيوان والكوكب قراءة المزيد »
أهم الأسئلة عن النظام الغذائي النباتي الصرف في مكان واحد: البروتين، B12، الحديد، الكالسيوم، صحة القلب والبدء عملياً، بإجابات علمية مباشرة.
أسئلة شائعة عن النظام الغذائي النباتي الصرف: إجابات علمية قراءة المزيد »
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
