طريقة تحضير دبس الفليفلية الحمراء مقادير دبس الفيفلة الحمراء كيلو 4 فليفلة حمراء حلبية حارة او حلوة حسب الرغبة كاس 2/1 زيت زيتون ملح تحضير دبس الفليفلة الحمراء ننظف الفليفلة الحمراء من اللب والبذور او نترك البذور اذا اردناها حرة كثيرا، ونشتري فليفلة حلوة اذا كنا لانرغب الحر ننعم الفليفلة الحمراء بماكينة الكبة الناعمة او […]
طريقة تحضير فتة الحمص النباتية مقادير فتة الحمص النباتية كاس 2 حمص مسلوق كاس 3 لبن نباتي جاهز او نضع ماء لأحد انواع اللبنة النباتية التي حضرناها سابقا م ك 2 طحينة فص 2 ثوم ناعم م ك 2 عصير حامض م ك زيت زيتون رشة فلفل اسود رشة كمون ملح حسب الرغبة كمشة صنوبر او
طريقة تحضير العجة النباتية من بذور الكتان مقادير العجة النباتية من بذور الكتان لشخصان نحن بحاجة لكاس جل بزر الكتان مقادير جل بذور الكتان (لتر 2/1 ماء، م ك 3 بزر الكتان) مقادير عجة بذور الكتان كاس جل بذور الكتان م ك 2 دقيق قمح م ص نشاء م ص شوفان( يمكن الاستغناء عنها اذا
طريقة تحضير ستروغونوف الفطر النباتي بصلصة الكاجو مقادير ستروغونوف الفطر النباتي بصلصة الكاجو غ 200فطر محاري او عيش الغراب او اي نوع بصلة كبيرة م ك 4 زيت مقادير صلصة الكاجو نصف كاس كاجو منقوع بماء او مسلوق ثم مطحون ناعم ليصبح بشكل عجينة م ك 3 دقيق قمح م ص 2/1 ففل ابيض م
طريقة تحضير ستروغونوف الفطر النباتي بصلصة الكاجو قراءة المزيد »
طريقة تحضير مناقيش المحمرة مقادير مناقيش المحمرة مقادير عجينة مناقيش المحمرة كاس 2 دقيق قمح اسمر او مخلوط اسمر وأبيض م ص خميرة البيرة مع ملعقة دبس عنب او اي نوع دبس وماء دافئ بفنجان لترتفع رشة ملح م ك 2 زيت زيتون ماء للعجن مقادير حشوة مناقيش المحمرة م ك 4 دبس الفليلفة حر
