طريقة استنبات (برعمة) الحبوب (القمح المنبت) نحب ان نشارك معكم أفضل واسهل طريقة ل استنبات (برعمة) الحبوب هذه الطريقة مجربة على القمح العدس البازيلاء وانواع اخرى من الحبوب ينقع القمح او العدس او…في السادسة مساءا في مرطبان زجاجي لمدة 12 ساعة نضع فيها الحبوب ونعبيها ماء وكمية الحبوب تكون ثلث الاناء لانها مع النقع يزيد
المطبخشامي / كبة زمن التحضيرحوالي 1½–2 ساعة الاستخدامطبق رئيسي / صينية المقادير لصينية متوسطة. كبة بالصينية من اليقطين والبرغل، مع حشوة بروتين الصويا أو الحمص والمكسرات. المقادير عجينة الكبة 2 كاس برغل ناعم كاس ونصف مهروس اليقطين المسلوق كمشة جوز أو كاجو، اختياري حيث تصبح مغذية وطعمها أشهى بصلة كبيرة 2 م ك دقيق قمح
طريقة تحضير الكبة بالصينية النباتية من اللقطين قراءة المزيد »
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 35–45 دقيقة عمل + 3 ساعات تبريد الاستخدامجبنة / برغر وساندويشات جبنة شيدر نباتية من الكاجو والفليفلة الحمراء والخميرة الغذائية، بتتماسك بالأجار أجار وبتنفع للتوست والساندويشات والبرغر. المقادير 1/2 كاس كاجو (كاشو) 1/2 كاس فليفلة حمراء حلوة مشوية كاس ونصف ماء ربع كاس خميرة غذائية Nutritional yeast 5 م ك agar
المطبخشامي / كبة زمن التحضيرحوالي 30–40 دقيقة الاستخداممقبلات / طبق بارد كبة نية نباتية من البرغل والبطاطا والجوز، وبنقدر نقسمها قسمين ونضيف دبس فليفلة لنصفها إذا منحبها حرة. المقادير 2 كاس برغل ناعم حبة متوسطة بطاطا مسلوقة 1/2 كاس جوز بصلة متوسطة ماء للعجن 2 م ك مردكوش م ص فلفل أسود م ص كمون
طريقة تحضير الكبة النباتية النية من البطاطا والجوز قراءة المزيد »
المطبخعالمي / برغر زمن التحضيرحوالي 70–80 دقيقة (منها 30 دقيقة بالبراد) الاستخدامساندويش / وجبة رئيسية برغر نباتي من الكينوا والفاصوليا السوداء والسبانخ، مع فطر وبصل وجبنة شيدر نباتية إذا توفرت. المقادير المقادير لخمس أقراص. أقراص البرغر كاس فاصوليا سوداء مسلوقة كاس كينوا مسلوق، مغسول جيداً قبل السلق كاس سبانخ مفروم بصلة متوسطة مفرومة م ك
طريقة تحضير البرغر النباتي من الكينوا والفاصوليا السوداء قراءة المزيد »
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
