طريقة تحضير فريكة القمح مع البازلاء والجزر الفريكة قمح اخضر يتم تجميعه بالسنابل وشويه ثم تنشيفه، فيه طعمة شواء مقادير فريكة القمح مع البازلاء والجزر مقادير فريكة القمح كاس 2فريكة منقوع طوال الليل بالماء كاس 5مرق خضار في حال صنع مرق الخضار بالبيت جزرة، بصلة، 3 ورق غار، رشة حلبة، كمشة شعير،3 حبة هال) ( […]
طريقة تحضير شيخ المحشي مقادير شيخ المحشي مقادير الباذنجان والصوص كيلو باذنجان حجم وسط وحجم صغير كيلو بندورة ملعقة دبس فليفلة حر (اختياري) م ص2 زيت م ص 2/1فلفل اسود بصلة متوسطة 4 فص ثوم م ك زنجبيل مبروش 2 كاس ماء زيت للقلي ملح مقادير حشوة شيخ المحشي بصلة كبيرة كاس بروتين الصويا ناعم
طريقة تحضير بروتين القمح (السيتان) مقادير بروتين القمح مقادير العجينة كيلو دقيق قمح لايهم ابيض او اسمر ماء للعجن وعاء فيه ماء بارد للنقع مقادير السلق ماء للسلق او ماء خضار بصلة كبيرة مع قشرها لاعطاء اللون ثوم 5 فصوص مع قشرها 4 اوراق غار كومبو 4 سم (اذا توفر) عودين قرفة قطعة زنجبيل اخضر
طريقة تحضير كبة الجوز والبطاطا النباتية مقادير كبة الجوز والبطاطا النباتية مقادير كبة الجوز والبطاطا النباتية نصف كيلو برغل ناعم حبة بطاطا كبيرة مغسولة ومقشرة كمشة جوز بصلة كبيرة م ك 3 دقيق م ك كمون م ك 2 مردكوش م ك فلفل اسود م ك سبع بهارات رشة هال/ رشة جبق/ رشة غار ملح
طريقة تحضير لبنة الصويا والارز واللوز النباتية مقاديرلبنة الصويا والارز واللوز النباتية مقادير لبنة الصويا ليتر 2 حليب الصويا عصير ليمونة حامضة م ص ملح مقادير لبنة الارز كاس ارز 2 مسلوق عصرة حامض رشة ملح مقادير لبنة اللوز كاس لوز منقوع 10 ساعات ومقشور نصف حامضة نصف كاس ماء للخلط بالماكينة رشة ملح تحضير
طريقة تحضير لبنة الصويا والارز واللوز النباتية قراءة المزيد »
