الغذاء النباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية، تبين ان تناول وجبة إفطار نباتية قبل العمل يمكن أن يغير إنتاجيتك تماما
تناول وجبة إفطار نباتية قبل العمل يمكن أن يغير إنتاجيتك تماما مما يؤدي إلى مزيد من النجاحات المهنية.
"يؤدي الالتهاب منخفض الدرجة إلى عملية افضل في التمثيل الغذائي و في المسار الكيميائي الذي ينتج الطاقة". "عندما يكون الالتهاب موجودا في الجسم ، تتوفر طاقة أقل للدماغ ، لذلك من المهم تناول الأطعمة المضادة للالتهابات والاكسدة لضمان استيقاظ العمال في مزاج جيد والبقاء في حالة نشاط وتركيز طوال الصباح.”
الدكتور أوما نايدو ، الطبيب النفسي وأخصائي التغذية في كلية الطب بجامعة هارفارد Tweet

ما هي البوليفينول ولماذا هي مهمة؟
بعض من أهم توصيات الدراسة تشمل القرنبيط والجزر والفلفل الأحمر والملفوف والشوكولاته الداكنة والأوريجانو والقرنبيط والكستناء والعليق وخل التفاح والبصل والثوم.
لم؟ لأنها غنية بالبوليفينول ، والتي تعمل كأداة رئيسية للحفاظ على جسمك وعقلك يدق من خلال استقرار الأنسولين ، وتنظيم ميكروبيوم الأمعاء الخاص بك وأكثر من ذلك.
يوصي الدكتور نايدو بالأطعمة التي تحتوي على الدهون الطبيعية مثل المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون البكر الممتاز كمصدر لمزيد من التركيز المعزز للقيام بمهام طويلة.
"الدهون هي عنصر رئيسي للصحة العقلية. يتكون دماغك من 60 في المائة من الدهون ومن أجل الأداء في أفضل حالاته ، فإنه يتطلب إمدادات ثابتة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.”
إقرأ هذا الموضوع المفصل عن أحماض الأوميغا 3

هل يفتقد الغذاء النباتي دهون أوميجا ٣ و أوميجا ٦؟
هل يفتقد الغذاء النباتي دهون أوميجا ٣ و أوميجا ٦؟ هذا المقال يتحدث عن أهمية دهون أوميجا ٣ و أوميجا ٦ في الغذاء النباتي
إذا أصبح كل سكان العالم نباتيين فسيحدث تغيير في ظاهرة التغير المناخي لان اختيارانا الغذائية لها علاقة بانبعاثتنا اليومية المتعلقة بالغذاء وستنخفض 70 في المائة بحلول عام 2050 ،
وفقا لجامعة أكسفورد. Tweet
آراء الخبراء حول الغذاء النباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية
يقول المؤلف جوزيف بور:”
ربما يكون النظام الغذائي النباتي هو أكبر طريقة واحدة للحد من تأثيرك على كوكب الأرض ، وليس فقط غازات الدفيئة ، ولكن يمتد الاثر الي والإثراء الغذائي ، واستخدام الأراضي واستخدام المياه برشد”.
https://www.ox.ac.uk/…/2016-03-22-veggie-based-diets…
بالإضافة إلى ان الغذاء النباتي يجعلك أكثر سعادة وإنتاجية ، يؤيد عدد متزايد من الهيئات الصحية النباتية كطريق لنمط حياة أكثر صحة مما يوفر للشخص الحفاظ على كمية البروتين عالية ولا ننصخ بشكل كبير ب “الوجبات السريعة”النباتية ايضا
واحدة من أولى الدراسات التي أقامت علاقة بين النباتيين والإنتاجية جاءت من مجموعة من الباحثين في كلية الطب بجامعة جورج واشنطن ، منذ أكثر من 10 سنوات.
نفذوا نظاما غذائيا نباتيا في مكان العمل ووجدوا أنه يحسن بنجاح “نوعية الحياة وإنتاجية العمل المتعلقة بالصحة”. وكان العيب الوحيد الذي استشهد به المشاركون هو عدم السهولة في الاختيار عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في الخارج
ولهذا ننصحكم بقراءة مواضيعنا حول التأقلم مع النظام النباتي
المصدر
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20389060/
بقلم Nabeel Ali Almesry
تدقيق وتنسيق رامي السمان