Rami Alsamman

رامي السمان (رام) هو ناشط في حقوق الإنسان والحيوان مؤسس مشروع حياة نباتية ومشروع الأرض الجديدة. اخصائي في العلاج العاطفي ومحاضر وقائد ورشات عمل.رسالتي في الحياة هي مساعدة الناس ليصلوا لأنسجام وسلام داخلي ينعكس على المحيط ويخلق تغيير ايجابي في العالمأنا اعرض جلسات شخصية لمساعدتك بالتحول للنباتية، الإقلاع عن عادات غير مرغوبة، تواصل أفضل مع الأصدقاء او شريك حياتك، وغيرها.لا تتردد بالتواصل معي. Contact*AT*RamAlsaman.com

صوص الطحينة الطرطور النباتي

طريقة تحضير الطرطور ” صلصة الطحينة”

الطرطور أو صلصة الطحينة من الصلصات الأساسية في المطبخ الشامي والشرق أوسطي. أربع مكونات بسيطة تكفي لصلصة كريمية وحامضة تناسب الفلافل والحمص والخضار والسلطات. المطبخشامي / شرق أوسطي زمن التحضيرحوالي 5–10 دقائق الاستخدامصلصة ومقبلات المكونات ¼ كوب طحينة. 1–2 ملعقة صغيرة ملح، كما في الوصفة الأصلية، ويمكن تعديلها حسب الذوق. ½ كوب ماء تقريباً، ويُعدّل

طريقة تحضير الطرطور ” صلصة الطحينة” قراءة المزيد »

مخلل الزيتون

طريقة تحضير الزيتون

المطبخعربي / مخللات زمن التحضيرحوالي 25 دقيقة عمل + 3 أيام نقع وشهر تخليل الاستخداممقبلات / مخلل الزيتون طبق تقليدي على المائدة العربية، وتحضيره بالبيت بسيط لكنه يحتاج وقت حتى يأخذ طعمه. المقادير 1 كيلو زيتون أخضر كبير 4 ملعقة كبيرة كرفس ورق مقطع قطعاً رفيعة، ويمكن الاستغناء عنه إذا لم يتوفر 2 جزر مبشور

طريقة تحضير الزيتون قراءة المزيد »

Film Diet for a New America full arabic فلم حمية من اجل امريكا الجديدة مترجم عربي

حمية من أجل أمريكا الجديدة بالعربي: الفيلم الذي ربط الطعام بالصحة والحيوان والكوكب

قبل أن تصبح كلمات مثل «الغذاء المستدام» و«البروتين النباتي» عناوين يومية، كان John Robbins يطرح سؤالاً أبسط وأقسى: ماذا يحدث عندما ننظر إلى الطعام ليس فقط كوجبة، بل كقرار يمس صحتنا والحيوان والكوكب معاً؟ جون روبنز وُلد داخل إمبراطورية Baskin-Robbins للآيس كريم، وكان الطريق المتوقع أمامه واضحاً جداً: يكمل إرث العائلة. لكنه اختار طريقاً مختلفاً،

حمية من أجل أمريكا الجديدة بالعربي: الفيلم الذي ربط الطعام بالصحة والحيوان والكوكب قراءة المزيد »

الشاعر ابو العلاء المعري abou alae ma3rri

أبو العلاء المعري: شاعر عربي رفض اللحم والحليب والبيض والعسل قبل ألف عام

هل النباتية فكرة غربية حديثة؟ أبو العلاء المعري وحده كافٍ ليجعل هذا السؤال أكثر إحراجاً. قبل أكثر من ألف عام، كتب الشاعر والفيلسوف العربي أبو العلاء المعري كلاماً لا يكتفي برفض أكل اللحم. كان يتحدث عن الحليب الذي قصدته الأم لصغيرها، والبيض الذي وضعه الطير، والعسل الذي جمعه النحل، ويربط أخذ هذه الأشياء بفكرة الظلم.

أبو العلاء المعري: شاعر عربي رفض اللحم والحليب والبيض والعسل قبل ألف عام قراءة المزيد »

انا فيغان كيف تكون فيغن في ظل الصعوبات العائلية والاجتماعية

نباتي جديد وعائلتك رافضة؟ كيف تحافظ على موقفك بدون معارك يومية

من المألوف جداً في الفترة الأولى من تحولك إلى النباتية أن تجد اعتراضاً، سخرية، أسئلة متكررة، وربما محاولات منع من أفراد الأسرة أو المقربين. أحياناً المشكلة ليست في طبقك أصلاً. المشكلة أن اختيارك الجديد جعل شيئاً كان يبدو «طبيعياً ولا يحتاج تفسيراً» فجأة قابلاً للسؤال. وفجأة تتحول وجبة الغداء إلى مؤتمر تغذية دولي: «والبروتين؟»، «والحديد؟»،

نباتي جديد وعائلتك رافضة؟ كيف تحافظ على موقفك بدون معارك يومية قراءة المزيد »

هدية لك 🌱 جرّب 7 أيام نباتية

أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟

خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.

بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.