ماذا يحدث فعلاً خلف كوب الحليب؟ من الحمل والولادة إلى فصل العجل وخروج البقرة من القطيع، مع بدائل نباتية عملية ومصادر علمية.
ما خفي عن صناعة الحليب والألبان: ماذا يحدث للبقرة والعجل؟ قراءة المزيد »
وثائقي Earthlings بالعربي بعد أكثر من 20 سنة: لماذا ما زال أبناء الأرض يهز نظرتنا للطعام والملابس والترفيه والتجارب على الحيوانات؟
Earthlings بالعربي بعد 20 سنة: لماذا ما زال وثائقي أبناء الأرض يهزّ الناس؟ قراءة المزيد »
هل النظام النباتي صحي؟ هذا ما تقوله أكاديمية التغذية الأمريكية في موقفها الأحدث، مع أهم العناصر التي تحتاج اهتماماً وما تقوله دراسات الاستبدال.
هل النظام النباتي صحي؟ هذا ما تقوله أكاديمية التغذية الأمريكية قراءة المزيد »
الطرطور أو صلصة الطحينة من الصلصات الأساسية في المطبخ الشامي والشرق أوسطي. أربع مكونات بسيطة تكفي لصلصة كريمية وحامضة تناسب الفلافل والحمص والخضار والسلطات. المطبخشامي / شرق أوسطي زمن التحضيرحوالي 5–10 دقائق الاستخدامصلصة ومقبلات المكونات ¼ كوب طحينة. 1–2 ملعقة صغيرة ملح، كما في الوصفة الأصلية، ويمكن تعديلها حسب الذوق. ½ كوب ماء تقريباً، ويُعدّل
المطبخعربي / مخللات زمن التحضيرحوالي 25 دقيقة عمل + 3 أيام نقع وشهر تخليل الاستخداممقبلات / مخلل الزيتون طبق تقليدي على المائدة العربية، وتحضيره بالبيت بسيط لكنه يحتاج وقت حتى يأخذ طعمه. المقادير 1 كيلو زيتون أخضر كبير 4 ملعقة كبيرة كرفس ورق مقطع قطعاً رفيعة، ويمكن الاستغناء عنه إذا لم يتوفر 2 جزر مبشور
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
