المطبخحلويات / مخبوزات زمن التحضيرحوالي 55–60 دقيقة الاستخدامكيك / حلو مقادير كيكة اللوز النباتية ٢ كاس دقيق قمح اسمر او ابيض ١ كاس لوز ناعم ( انا طحنت اللوز ناشف مع قشرة ) ١كاس سكر رشة ملح ٢ م ص بيكينغ بودر م ص بيكربونات الصوديوم م ص خل اي نوع ٢/١ كاس زيت نباتي
هذه واحدة من أكثر وصفات حياة نباتية تميزاً: “توفو” من دقيق الحمص بدل فول الصويا. قوامه متماسك ويمكن تقطيعه إلى مكعبات أو شرائح ثم تتبيله واستخدامه مع الخضار أو الساندويشات. في الوصفة الأصلية استخدمنا مرق الخضار وصوص الصويا للنكهة، ويمكن أيضاً تركه أبسط وتتبيله لاحقاً حسب الطبق. المطبخعالمي زمن التحضيرحوالي 15 دقيقة عمل + ساعة
المطبخساندويشات / عالمي زمن التحضيرحوالي 30 دقيقة عمل + تتبيل 24 ساعة الاستخدامهوت دوغ / ساندويش مقادير الهوت دوغ النباتي من الجزر carrot dog ٥ جزرات مقاس وسط ومستقيمة ماء لسلق الجزر ٤/١ كاس صوص الصويا ٤/١ كاس خل تفاح او عنب ٤/١ كاس ماء ٢ ثوم ناعم م ص بودرة ثوم م ص بودرة
طريقة تحضير الهوت دوغ النباتي من الجزر carrot dog قراءة المزيد »
المطبخهندي / برياني زمن التحضيرحوالي 45–60 دقيقة + نقع الرز ساعة الاستخدامطبق رئيسي مقادير أرز البرياني بالخضار الشهية مع صوص البندورة الحار ٣ كاس رز بسمتي او اي أرز نريده منقوع بماء ساخن لساعة ومغسول قطعة زنجبيل اخضر مبروش كاس بازلا مسلوق كاس ذرة طازج( اذا كان موسمه) كاسين بصل شرائح راس ثوم ناعم كاس
طريقة تحضير أرز البرياني بالخضار الشهية مع صوص البندورة الحار قراءة المزيد »
المطبخإيطالي / باستا زمن التحضيرحوالي 60–75 دقيقة الاستخدامطبق رئيسي / رافيولي مقادير الرافيولي النباتي بحشوة التوفو مقادير عجينة الرافيولي ٢ كاس دقيق قمح كاس ماء للعجن او قدر مانحتاج ( نضيف الماء لتكون عجينة متماسكة غير رخوة) رشة ملح مقادير حشوة الرافيولي قطعة توفو 200 غ او اي جبنة نباتية انا خلطت توفو مع جبنة
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
