المطبخساندويشات / خضار زمن التحضيرحوالي 75–90 دقيقة (منها 15–30 دقيقة بالبراد) الاستخدامساندويش / وجبة رئيسية فكرة مختلفة للاستفادة من سيقان السلق بدل ما تنكب: منسلقها نص سلقة، نغلفها بخليط وبقسماط، منشويها بالفرن ومنحطها بساندويش مع الكبيس وسلطة الملفوف. المقادير الساندويش وسيقان السلق سمون أسمر، خبز فرنجي كبيس خيار سيقان ربطة سلق، والأفضل يكونوا عريضين مرق
المطبخعربي / محاشي زمن التحضيرحوالي 70–80 دقيقة الاستخدامطبق رئيسي قرع أخضر محشي بحشوة بروتين الصويا والبندورة والبصل، ومطبوخ بصوص خضار بالفرن. وإذا القرع مو بموسمه فينا نستعمل كوسا كبيرة. المقادير 2 قرع، وإذا لم يكن موسمه كوسا كبيرة كاس بروتين الصويا ناعم مسلوق ربع ساعة بمرق خضار ومصفى جيداً 2 بصلة كبيرة 4 فص ثوم
طريقة تحضير القرع الأخضر المحشي ببروتين الصويا قراءة المزيد »
المطبخعربي / مشاوي زمن التحضيرحوالي 65–75 دقيقة (منها 35 دقيقة راحة بالبراد) الاستخدامكباب / طبق رئيسي كباب نباتي من بروتين الصويا مع البصل والبقدونس والشوفان، بينشوى على أسياخ أو من دون أسياخ حسب ما بتحب. المقادير كاسين بروتين الصويا ناعم مرق خضار أو ماء عادي لسلق بروتين الصويا، وكذلك للعجينة بصلة كبيرة نصف حزمة بقدونس
المطبخأطباق جانبية زمن التحضيرحوالي 65–75 دقيقة الاستخدامطبق جانبي / بطاطا مشوية بطاطا بالفرن مع إكليل الجبل والفلفل والغار، بسيطة ومقرمشة وبتنفع جنب البرغر والكباب والشاورما أو مع صوص نباتي. المقادير كيلو بطاطا 4 ملاعق زيت زيتون كمشة إكليل الجبل روزماري، أوراق جافة أو خضراء رشة فلفل أسود رشة غار ناعم رشة حر، اختياري رشة ملح
طريقة تحضير البطاطا المشوية المقرمشة مع اكليل الجبل قراءة المزيد »
المطبخعربي / شاورما زمن التحضيرحوالي 55–65 دقيقة (منها 30 دقيقة نقع) الاستخدامساندويش / وجبة رئيسية شاورما بروتين الصويا مع البصل والبقدونس والكبيس وصوص الطحينة. هاي النسخة للناس اللي بتحب الطرطور مع الشاورما بدل صوص الثوم. المقادير الشاورما كاسين بروتين الصويا قطع بالحجم المتوسط، وإذا وجد فقط حجمين نختار القطع الأكبر 4 كاس ماء خضار لنقع
طريقة تحضير الشاورما النباتي من بروتين الصويا مع صوص الطحينة قراءة المزيد »
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
