المطبخحلويات / كريب زمن التحضيرحوالي 25–30 دقيقة الاستخدامحلو / فطور كريب نباتي بسيط بحليب نباتي ودبس بدل السكر، ومحشي بشوكولا التمر النباتية والفواكه والمكسرات. المقادير كاس دقيق أبيض أو أسمر كاس حليب نباتي مثل حليب اللوز م ك دبس عنب أو أي دبس بديل للسكر م ص باكينغ بودر 2 م ك زيت رشة ملح
المطبخحلويات زمن التحضيرحوالي 15–20 دقيقة الاستخدامشوكولا للدهن / حلو شوكولا قابلة للدهن من التمر والطحينة والكاكاو، من دون سكر أبيض. بسيطة وبتنفع للخبز والكريب والفواكه. ملاحظة صغيرة على عبارة «بلا سكر»: المقصود هون بلا سكر أبيض مضاف. التمر نفسه يحتوي سكريات طبيعية، وإذا أضفت الدبس الاختياري فعم تضيف سكريات كمان. يعني الوصفة مو sugar-free، وإنما
المطبخشامي / كبة زمن التحضيرحوالي 1½–2 ساعة الاستخدامطبق رئيسي / صينية كبة عدس بالصينية من العدس الأصفر والبرغل، بحشوة بروتين الصويا والبصل والمكسرات. وصفة مشبعة وبتنفع كطبق رئيسي مع السلطة. المقادير الكبة كاس برغل ناعم كاس عدس أصفر مقشور مجروش 2 كاس ماء بصلة كبيرة 3 م ك مردكوش 2 م ك كمون 2 م
المطبخشامي / كبة زمن التحضيرحوالي 45–55 دقيقة الاستخداممقبلات / طبق بارد كبة عدس نية من العدس المقشور والبرغل مع النعنع والبقدونس والبصل الأخضر، وبنقدر نضيف دبس فليفلة إذا منحبها حرة. المقادير كاس برغل ناعم كاس عدس مقشور بصلة كبيرة 1/2 كاس بصل أخضر مفروم ناعم كاس نعنع أخضر مفروم ناعم كاس بقدونس مفروم ناعم م
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 25–30 دقيقة عمل + نقع 6 ساعات وتبريد 4 ساعات الاستخدامجبنة / بيتزا وساندويشات موزريلا نباتية من اللوز والأجار أجار، بتتماسك بالبراد وبتنفع للساندويش والبيتزا والمعكرونة، وبنقدر نبرشها بعد ما تبرد منيح. المقادير كاس لوز منقوع بالماء لمدة 6 ساعات أو أكثر ومقشور بإضافة ماء مغلي ليسهل إزالة القشرة. ويمكن استخدام
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
