المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 15–20 دقيقة عمل + ساعتان نقع و6 ساعات تبريد الاستخدامجبنة / بيتزا وساندويشات مقادير جبنة الموزريلا النباتية من الكاجو 50 غ كاجو منقوع بالماء لساعتين 4/3 كاس حليب نباتي، ويمكن استخدام حليب اللوز المنزلي. 2 م ك خميرة غذائية ( ان وجدتnutritional yeast ) 2 م ك عصير حامض طازج 4
طريقة تحضير جبنة الموزريلا النباتية من الكاجو قراءة المزيد »
المطبخمشاوي / عربي زمن التحضيرحوالي 45–55 دقيقة عمل + تتبيل عدة ساعات أو ليلة كاملة الاستخداممشاوي / طبق رئيسي مشاوي بروتين الصويا بتتبيلة قوية وطعمة شواية، وبنقدر نعملها على لوح الشواء أو على الفحم. بالطريقة الأصلية في كمان حركة الفحمة حتى تاخد طعمة الشواء إذا عم نطبخها بالبيت. المقادير كاسين بروتين الصويا قطع كبيرة منقوع
المطبخعربي / شاورما زمن التحضيرحوالي 45–50 دقيقة (منها 20 دقيقة نقع) الاستخدامساندويش / وجبة رئيسية شاورما بروتين الصويا بصوص الثوم والكبيس، وهاي النسخة مختلفة عن شاورما الصويا مع الطحينة. الطريقة الأصلية كلها محفوظة، بس مرتبة أوضح. المقادير 2 كاس بروتين الصويا قطع كبيرة منقوع بمرق ومعصور جيداً من الماء 2 م ك صوص صويا 1
طريقة تحضير الشاورما النباتي من بروتين الصويا بصوص الثوم قراءة المزيد »
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 30 دقيقة عمل + 3 أيام تصفية وتجفيف وعدة أيام تخمير الاستخداملبنة / فطور ومقبلات لبنة من لبن الصويا واللوز، بتاخد كم يوم بين التصفية والتخمير، وبعدين منكوّرها ومنحفظها بزيت الزيتون. المقادير 2 كيلو لبن الصويا كاس ونصف لوز منقوع بالماء 6 ساعات ومقشور كاس ماء عصير ليمونة حامضة طازج، قابل
المطبخعربي / يقطين زمن التحضيرحوالي 45–50 دقيقة الاستخدامطبق رئيسي / جانبي شرائح يقطين بالبصل والحامض، مطبوخة بمرق الخضار وزيت الزيتون. طبق بسيط بطعم حامض واضح وبينقدم مع الأرز. المقادير 8 شرائح يقطين أصفر مقشرة ومنظفة من اللب ومقطعة حسب الرغبة 2 بصلة كبيرة مبروشة عصير ليمونة أو ليمونتين حامض طازج حسب الذوق نصف كاس زيت
أسبوع كامل حتى ما تبقى كل يوم تسأل: شو بدي آكل؟
خذ خطة مجانية لـ7 أيام فيها فطور وغداء وعشاء، أفكار سناك، قائمة تسوق وأساسيات B12 والبروتين والحديد. خطوة عملية لتعيش النباتية بطريقة أسهل، وتختار طعاماً لا يحتاج أن تكون معاناة الحيوان جزءاً منه.
بالاشتراك ستصلك أيضاً رسائل مختارة من حياة نباتية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.
