المطبخ النباتي
في قسم المطبخ النباتي سنعطيك كل مانعرفه عن طريقة عمل الأكل النباتي!
سنحضر جمال الطبيعة إلى المطبخ أطعمة شهية ولذيذة وسهلة التحضير مليئة بالطاقة والحياة تناسب جميع أفراد العائلة،
يظن البعض ان النباتيين يفتقدون الى الكثير من الأطعمة اللذيذة وهذه النظرة خاطئة تماما.
وصفاتنا النباتية ستفتح أمامك ابواب الابداع لتذوق وإكتشاف العديد من الوصفات الشهية والمتنوعة
أشهى الوصفات النباتية لحياة نباتية صحية
المطبخ النباتي والخضري يحوي حلويات أكلات عربية غربية متنوع من تقديم واعداد طباخين نباتيين عرب مثل سعيد صالح منال عبد الحي والعديد من المساهمين بالاكل النباتي في مجموعتي ملتقى النباتيين والانسان الخضري وطعامنا اخضر
سنقوم باضافة طريقة عمل الأكل النباتي و الوصفات من حلويات واكلات شهية بشكل دوري تابعوا صفحتنا باستمرار 
أول وأشمل مدونة عربية عن طريقة عمل الأكل النباتي (الخضري)
حضّر أشهى المؤكولات النباتية لك ولعائلتك
الزنك للنباتيين: أفضل المصادر وكيف نحسن الامتصاص
الزنك عنصر أساسي للمناعة، تصنيع البروتين والـDNA، النمو والتئام الجروح. واللحمة مو مالكة حقوق الزنك. موجود بالبقول، البذور، المكسرات، الحبوب الكاملة والتوفو، لكن النباتيين بدهم
اليود للنباتيين: من أين نحصل عليه وهل الملح المدعم يكفي؟
اليود مو “مغذٍ حيواني”. هو عنصر يحتاجه الجسم لصنع هرمونات الغدة الدرقية، والسؤال الصح مو: بأي حيوان موجود؟ بل: من وين بيجي أصلاً، وكيف منقدر
الألياف الغذائية في النظام النباتي: الشيء الذي لا يأتي مع اللحم
الألياف الغذائية ليست تفصيلاً صغيراً: لماذا تقوّي البقول والحبوب الكاملة الحجة النباتية، ماذا تقول المراجعات عن القلب والسكري، وكيف نصل إلى 25 غراماً يومياً من الطعام.
أشهى الوصفاة على الأنترنت من الشيف منال عبد الحي
الشيف منال معروفة في سوريا ولبنان بوصفاتها الشهية ومسعدتها للنباتيين الجدد بتعلم طريقة عمل الأكل النباتي بسهولة وبدون اي خبرة سابقة
هنا بعض مواضيع المطبخ النباتي وأسرار الطبخ النباتي
طريقة تحضير جبنة الشوفان النباتية
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 15 دقيقة عمل + 4 ساعات تبريد الاستخدامجبنة / ساندويشات وطبخ جربت هالجبنة النباتية بالشوفان بس حطيت معها جوز وفيكن بلا
طريقة تحضير البرغر النباتي من الكينوا والفاصوليا السوداء
المطبخعالمي / برغر زمن التحضيرحوالي 70–80 دقيقة (منها 30 دقيقة بالبراد) الاستخدامساندويش / وجبة رئيسية برغر نباتي من الكينوا والفاصوليا السوداء والسبانخ، مع فطر وبصل
طريقة تحضير إيتش اكلة شهية من البرغل والبندورة
المطبخأرمني / شامي زمن التحضيرحوالي 45–50 دقيقة الاستخداممقبلات / طبق برغل مقادير إيتش اكلة شهية من البرغل والبندورة كاس ٢برغل ناعم بصلة ٢ مفروم ناعم
طريقة تحضير ساندويش بروتين الصويا النباتي الشهي
المطبخساندويشات / عربي زمن التحضيرحوالي 35–40 دقيقة الاستخدامساندويش / وجبة سريعة ساندويش بروتين الصويا مع البصل والفليفلة الحمراء والكبيس والمايونيز النباتي. سريع ومشبع، ومناسب لما
هناك آلاف الأنواع من فواكه وخضراوات يستمتع بها النباتيين، ويتسائل الناس ماذا يأكل النباتييون!؟ انا نباتي منذ 13 سنة ولم انته بعد من تذوق جميع الوصفات النباتية التي سمعت عنها!
هل انت مهتم بتجربة النباتية؟
إبداعات رامي في المطبخ النباتي
طريقة تحضير الحمص بالطحينة
الحمص بالطحينة من أبسط وألذ الأطباق النباتية في المطبخ العربي. مشبع، غني بالبقول والطحينة، ويصلح للفطور أو العشاء أو كمقبلات مع الخبز والخضار. والأجمل أنه
طريقة تحضير الزيتون
المطبخعربي / مخللات زمن التحضيرحوالي 25 دقيقة عمل + 3 أيام نقع وشهر تخليل الاستخداممقبلات / مخلل الزيتون طبق تقليدي على المائدة العربية، وتحضيره بالبيت
طريقة تحضير الطرطور ” صلصة الطحينة”
الطرطور أو صلصة الطحينة من الصلصات الأساسية في المطبخ الشامي والشرق أوسطي. أربع مكونات بسيطة تكفي لصلصة كريمية وحامضة تناسب الفلافل والحمص والخضار والسلطات. المطبخشامي
بدائل الجبنة أشهى وصفاة الجبنة النباتية (الخضرية)
طريقة تحضير جبنة الموزريلا النباتية من الكاجو
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 15–20 دقيقة عمل + ساعتان نقع و6 ساعات تبريد الاستخدامجبنة / بيتزا وساندويشات مقادير جبنة الموزريلا النباتية من الكاجو 50 غ
طريقة تحضير جبنة البارميزان النباتية
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 5 دقائق الاستخدامبارميزان / رش على الأطباق بارميزان نباتي سريع من الكاجو والخميرة الغذائية، بينطحن لقوام ناعم ينرش على السلطات والبوشار
طريقة تحضير جبنة الشيدر النباتية
المطبخبدائل الألبان زمن التحضيرحوالي 35–45 دقيقة عمل + 3 ساعات تبريد الاستخدامجبنة / برغر وساندويشات جبنة شيدر نباتية من الكاجو والفليفلة الحمراء والخميرة الغذائية، بتتماسك
المطبخ الخضري
النظام النباتي والكوليسترول: ماذا يحدث لـ LDL عندما نستبدل المنتجات الحيوانية؟
ماذا يحدث للكوليسترول وLDL عند اتباع نظام نباتي؟ مراجعة تجارب عشوائية، استبدال البروتين الحيواني بالنباتي، الدهون المشبعة، الصويا وخيارات عملية.
النظام النباتي والسكري: ماذا يحدث عندما نستبدل اللحوم بالنباتات؟
ماذا تقول التجارب عن النظام النباتي والسكري؟ مراجعة HbA1c، البروتين الحيواني مقابل النباتي، دراسات الاستبدال ونصائح عملية آمنة لمرضى السكري.
دليل الفيغن في الإمارات 2026: مطاعم نباتية في دبي وأبوظبي وأكل وتسوق
نباتي في الإمارات؟ شو تاكل وشو لازم تسأل عنه في دبي وأبوظبي؟ دليل عملي للمطاعم والتسوق والمكونات المخفية من المرق والسمن لصلصة السمك.
تابع مواضيع النباتية وغيرها على يوتيوب
العديد من المواضيع عن النباتية النباتية الحية وغيرها من مواضيع التنمية الفكرية والروحية على قناة ابناء الأرض
نقوم بترجمة الفيديوهات للعربية.
هل ترغب بإضافت وصفاتك الشهية الى المطبخ النباتي(الخضري)؟
نرحب بكل أصدقائنا النباتين الملهمين بالطبخ لأضافة وصفاتك إلى الموقع لألهام زوارنا